Ondernemende Horeca Manager

Haarlem






Ondernemende Horeca Manager

Haarlem
- 09-04-2025
- MBO
- Vast (parttime)
Belangrijk!
- Welzijn & groei
- 50% korting op horeca
- Gratis luxe overnachtingen
Wat hebben we jou te bieden!
Ben jij een ervaren horeca-professional die graag het heft in eigen handen neemt? Wil jij een bestaande locatie nieuw leven inblazen en omvormen tot een bloeiende vestiging? Sluit je aan bij Vascobelo en word de manager die deze uitdaging aangaat!
Deze locatie heeft potentie, maar heeft een frisse aanpak nodig. Jij speelt een sleutelrol in het verbeteren van de prestaties, verhogen van de omzet en creëren van een optimale gastbeleving. Met jouw ondernemersgeest en leiderschap zorg je ervoor dat deze vestiging weer een succes wordt.
Wat ga je doen?
- Leidinggeven: Jij coacht en inspireert een team van enthousiaste medewerkers.
- Gastvrijheid voorop: Creëer een warme, gastvrije sfeer waarin gasten graag terugkomen.
- Operationele verantwoordelijkheid: Optimaliseer processen en zorg voor een efficiënte werkwijze van keuken tot service.
- Ondernemen en optimaliseren: Analyseer resultaten, verhoog de omzet en verbeter de klanttevredenheid.
- Hands-on mentaliteit: Werk actief mee op de vloer en geef het goede voorbeeld.
Functieomschrijving!
Wat breng jij mee?
- Minimaal 2 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca.
- Een ondernemende mindset en een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
- Vaardigheden om een team te inspireren en te motiveren.
- Oog voor detail en een klantgerichte instelling.
- Je bent flexibel, oplossingsgericht en gewend om in een dynamische omgeving te werken.
- Woonachtig in Nederland, vloeiend in Nederlands en in bezit van een BSN.
Bedrijfsomschrijving
Ons verhaal begint in Antwerpen, 1998. Vader De Roeck, een gepassioneerd koffieliefhebber en bovendien goed bevriend met een van de bekendste koffiehandelaren van de Antwerpse Haven, voorzag zijn familie iedere dag trouw van vers gebrande koffie.
Met koffie van de beste plantages ter wereld in huis groeiden zijn zonen op tussen de heerlijke aroma’s van topkwaliteit. Geen wonder dus dat zoon Marc De Roeck, bezield door dezelfde passie als zijn vader, 27 jaar geleden Vascobelo oprichtte.
Onze naam weerspiegelt onze geschiedenis. “Vasco” verwijst naar ontdekkingsreiziger Vasco da Gama en symboliseert de wereldse oorsprong van onze koffie. “Bel” staat voor België, waar onze koffie nog altijd wordt gebrand. De “O” is een speelse knipoog naar de Italianen - die als geen ander weten hoe échte koffie hoort te proeven.
Ook ons logo vertelt een verhaal: de ooievaar symboliseert geluk en de reis die onze groene koffiebonen afleggen. De bolhoed is een eerbetoon aan België’s surrealist René Magritte en staat voor een mix van kunst, traditie en tijdloze elegantie – de kernwaarden die Vascobelo in alles uitstraalt.